{"id":116,"date":"2015-05-18T18:15:52","date_gmt":"2015-05-18T16:15:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.osvap.nl\/wrdpr\/?p=116"},"modified":"2015-09-24T22:02:02","modified_gmt":"2015-09-24T20:02:02","slug":"kan-een-vetrijk-dieet-diabetes-genezen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.osvap.nl\/wrdpr\/2015\/05\/18\/kan-een-vetrijk-dieet-diabetes-genezen\/","title":{"rendered":"Kan een vetrijk dieet diabetes genezen?"},"content":{"rendered":"

Het standaardadvies aan nieuwe diabetespati\u00ebnten was: veel bewegen, afvallen en weinig vet eten. Van dat laatste komt de wetenschap terug. Juist een dieet met vet kan voorkomen dat de ziekte verergert. En hem soms zelfs genezen.<\/p>\n

Door: Ellen de Visser 16 mei 2015, 02:00 261<\/p>\n

Henk Horvers heeft zijn diabetes weg gegeten. Zijn bloedsuikerspiegel is weer normaal, hij hoeft geen insuline meer te spuiten en hij voelt zich fitter dan ooit. Met smaak somt hij op wat hij dagelijks zoal kookt: aubergines met gesmolten geitenkaas, zelfgebakken brood van gemalen noten en eieren, een Italiaans gerecht waarbij hij de pasta vervangt door slierten courgette.<\/p>\n